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新製品“OH!牛乳”をレポートするページ


2008年3月18日、

OHK（岡山放送）の人気キャラクター、ＯＨ！くんのスペシャル牛乳が颯爽とデビュー（祝）。

その名も“ ＯＨ！牛乳 ”。

※ OHKは岡山・香川県のローカルテレビ局。　ＯＨ！くんのWebサイト

そうして初物好きゆえ急いで購入、さて味は……。

うん、旨い（喜）、搾り立ての岡山のＯＨ！牛乳。

実は岡山県というところ、日本のジャージー牛に関しては、その1/4以上を育む産地NO.1の、酪農王国でもあるのです。

岡山県真庭市の人気リゾート蒜山（ひるぜん）高原で、ノンビリ牧草を食む茶色系統の小型の乳牛、それがジャージー種。

乳量はホルスタイン種に及ばないものの、その乳質は高脂肪でコクがあり、プレミアム牛乳として高い評価を得ています。

さて挿絵より、ＯＨ！牛乳はホルスタイン乳と思うけど、生まれ育ちも北海道の私を旨い！　と唸らせた銘乳に相違ない（驚）。

酪農王国は北海道！　そんな確信が揺らいだり……。　

嬉しくて複雑、心境は少々戸惑い気味ということで（苦笑）。　とはいえ地元びいきでＯＨ！牛乳をしっかりOH援しています!?

[ ↓↓ YouTubeで見つけた岩手大学のジャージー牛乳応援ソング♪　なんだか凄い……。　注）大きめの音が出ます♪ ]

乳製品の理解を深めて健康増進するページ


特許出願中、オハヨー乳業さんのL-55乳酸菌に興味津々。

このL-55なるシロモノ、

実は乳幼児の腸内から発見された乳酸菌の一種だそうな。

現在は、成人の強力な胃液・腸液・胆汁バリアーを突破し、生きたまま腸内定着できる、その可能性について確認中とのこと。

そして善玉菌代表の乳酸菌が、大腸菌はじめ、悪玉菌を退治する武勇伝は誰もが知るところ。

しかもL-55乳酸菌には花粉症を軽減する効果の推測も（嬉）。　そんなプロバイオティクス（乳酸菌）抗アレルギー効果が今、熱い視線を集めています。

さらに食品の安全・安心において同社は1998年、いち早くHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）第一次承認を取得。

2001年には全事業所にて環境マネジメントシステムに関する国際規格ISO14001の取得など、衛生・環境意識もすこぶる高く。　うん、安心♪

晴れの国 岡山の大自然の中、蒜山（ひるぜん）の山腹で草を食む、悠々闊歩する牛たちが提供してくれる同社のおいしいミルクやヨーグルト。

頑張るオハヨー乳業さんの、L-55乳酸菌の次なるビッグニュースに期待してホームページ紹介を。　　オハヨー乳業Web ＆ L-55乳酸菌Web

丈夫なカラダをつくる乳製品を応援しています♪