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特許出願中、オハヨー乳業さんのL-55乳酸菌に興味津々。

このL-55なるシロモノ、

実は乳幼児の腸内から発見された乳酸菌の一種だそうな。

現在は、成人の強力な胃液・腸液・胆汁バリアーを突破し、生きたまま腸内定着できる、その可能性について確認中とのこと。

そして善玉菌代表の乳酸菌が、大腸菌はじめ、悪玉菌を退治する武勇伝は誰もが知るところ。

しかもL-55乳酸菌には花粉症を軽減する効果の推測も（嬉）。　そんなプロバイオティクス（乳酸菌）抗アレルギー効果が今、熱い視線を集めています。

さらに食品の安全・安心において同社は1998年、いち早くHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）第一次承認を取得。

2001年には全事業所にて環境マネジメントシステムに関する国際規格ISO14001の取得など、衛生・環境意識もすこぶる高く。　うん、安心♪

晴れの国 岡山の大自然の中、蒜山（ひるぜん）の山腹で草を食む、悠々闊歩する牛たちが提供してくれる同社のおいしいミルクやヨーグルト。

頑張るオハヨー乳業さんの、L-55乳酸菌の次なるビッグニュースに期待してホームページ紹介を。　　オハヨー乳業Web ＆ L-55乳酸菌Web

丈夫なカラダをつくる乳製品を応援しています♪